Producția de cartofi în UE a crescut. Prețuri mai mari în 2023

Producția de cartofi în UE a crescut. Prețuri mai mari în 2023

Analiștii Asociației Cultivatorilor de cartofi din Europa de Nord-Vest (NEPG), citați de PotatoBusiness.com, și-au anunțat recent primele estimări pentru suprafața de cartofi din zona UE, vorbind despre o creștere cu 10.100 ha, cu +2,0 % pentru a ajunge la 507.300 ha, comparativ cu media pe cinci ani, creșterea este de +0,9%.

„La sfârșitul iernii 2021-2022 și începutul primăverii, primele estimări sugerau totuși o reducere a suprafeței anului 2022, în principal din cauza costurilor de producție tot mai mari”, au declarat recent experții NEPG.

Unii producători de cartofi cu amidon (în Germania, Franța și Țările de Jos) și unii producători de cartofi destinati pieței proaspete (în Germania și Franța) și-au modificat punctele de desfacere pentru a produce soiuri prăjite sau pentru producerea de chipsuri.

La mijlocul lunii mai, mulți producători încă mai sperau să se încheie sezonul cu prețuri în jur de 300 de euro/tonă, dar ploaia le-a pus capăt speranțelor.

„Timp de patru până la cinci săptămâni avem o piață de vreme legată de vreme, care ar putea influența în continuare prețurile vechi ale culturilor”, au menționat analiștii NEPG. „Industrialiștii au încetat să cumpere vechea recoltă în urmă cu câteva săptămâni, unii dintre ei chiar au vândut altor procesatori contracte de care nu aveau nevoie.

Odată cu ultimele livrări de contracte s-au vândut volume mici de tone libere în exces. Noua recoltă începe să ajungă pe piață, în timp ce toată recolta veche nu a fost încă comercializată.”

Despre noua cultură, fie că este vorba de cartofi timpurii (în principal în Germania și Belgia) sau de cultura principală pentru depozitare, crește rapid și în general se dezvoltă bine.

Cartofii timpurii au fost cu una până la două săptămâni înaintea unui an normal (cu câțiva tuberculi/plantă în mod regulat mai slabi decât de obicei), iar în unele culturi de conservare (pentru soiurile mediu-timpurii), sunt deja observate primele semne de senescență (cu siguranță unde au avut mai puține ploi și temperaturi mai ridicate).

„Unele câmpuri de soiuri de conservare au înflorit mai devreme decât de obicei, fără a închide rândurile, ceea ce înseamnă că producția potențială ar putea fi mai mică. Eficiența irigației (unde este utilizată pe scară largă) nu este la fel de bună ca de obicei, iar unele ture de apă nu se fac sau sunt amânate din cauza prețurilor mari la energie.

Pericolele climatice (insolație, precipitații abundente, secetă etc.) din trecut, prezent și viitor ne pot rezerva și alte surprize în zilele sau săptămânile următoare, prin influența lor asupra randamentului final și calității”, sus-menționați. au explicat experții.

Reforma PAC și costurile de producție ar putea avea o influență asupra semănărilor de cartofi în 2023 Prețurile ridicate la grâu, rapiță și porumb boabe și potențiala creștere a prețului de închiriere a terenurilor ar putea influența viitoarele plantări de cartofi. Noile constrângeri de mediu legate de propunerea Comisiei Europene de a reduce la jumătate utilizarea produselor fitosanitare până în 2035 ar putea, de asemenea, să limiteze viitoarele suprafețe de cartofi și/sau să descurajeze anumiți cultivatori de cartofi.

„Prețul contractelor pentru sezonul 2023-2024 va trebui să țină cont de creșterea costurilor de producție!” experții NEPG au arătat în raportul lor.

Având în vedere creșterea generală a costurilor de producție, producătorii estimează că prețul contractelor pentru recolta 2023 va trebui să țină cont de aceste creșteri. Costurile de producție de cartofi – care au crescut constant în ultimele 12 luni – vor influența cu siguranță suprafața și producția de cartofi în 2023.

infoFERMA Magazin